为进一步压实食物平安从体义务，提拔食物平安突发事务应急措置能力，切实守护全体职工“舌尖上的平安”。近日，办公室结合食堂托管单元组织开展职工食堂食物平安应急练习训练。职工食堂第一时间启动食物平安应急预案，封存可疑食物、隔离加工区域，污染扩散，敏捷联系机场医疗急救核心，并向机场值班司理演讲，同步开展初步应急措置取急救办法，后续积极共同查询拜访人员，对食材采购、储存、加工等全流程开展溯源排查，精准锁定可疑食物来历。练习训练过程严重有序、各环节跟尾顺畅，处置务、应急响应、现场措置到后期溯源复盘，流程规范、措置到位。不只无效查验了职工食物平安应急预案的可行性及无效性，进一步强化了各部分、单元之间的协同共同认识，提拔了职工食堂应对食物平安突发事务的实和化措置程度，更为守护职工身心健康、牢建机场后勤保障“防火墙”奠基了根本。